Vitlöksfrästa champinjoner

Välsmakande, vitlöksfrästa champinjoner med persilja!

Ingredienser (6 portioner)

• 6 st vitlöksklyftor, stora
• 4-5 msk olivolja
• 600 g champinjoner
• 6 msk bladpersilja
• 3 krm salt
• 3 krm peppar

Tillagning

1. Skär svampen i skivor. Finhacka vitlöken och persiljan.
2. Fräs ihop olivoljan med vitlöken på medelstark värme. Tillsätt champinjonerna och fräs dem tills de får färg.
3. Tillsätt persiljan, och smaka av med salt och peppar.