Serranoskinka med melon är en perfekt liten förrätt med härligt blandade smaker. Den lufttorkade Serranoskinkans sälta passar bra till den milda honungsmelonens sötma och med lite olivolja har du en perfekt aptitretare!
Ingredienser (6 personer)
- ca 1 kg honungsmelon
- 150 g serranoskinka i tunna skivor
- 1 ½ msk olivolja
- 2 tsk nymalen svartpeppar
Gör så här
1. Halvera melonen och gröp ur kärnorna. Skär melonen i tunna klyftor.
2. Fördela serranoskinkan på melonklyftorna.
3. Ringla över olivoljan och vrid över svartpeppar.
Lämna ett svar