Drömgoda quesadillas med guacamole och ost som du kan grilla eller steka.
Ingredienser (ca 4 portioner)
- 6 st stora tortillasbröd
- guacamole (recept finns här)
- 1 påse riven ost
Gör så här
- Bred ut guacamole så att det täcker ett helt bröd, ca 2-3 mm. Strö över ost på guacamolen så att det täcker hela brödet. Osten binder ihop innehållet när du grillar. Lägg på ytterligare ett bröd ovanpå. Upprepa med de andra bröden.
- Grilla en stund på varje sida, var aktsam så att du inte bränner bröden.
- Skär upp i ”tårtbitar” och servera!
Voila!
Lämna ett svar