En fantastisk god efterrätt i all sin enkelhet! Vaniljglass som serveras med en ljuvligt god kolasås av hackade pecannötter och flingsalt. Sött och salt = favorit!
Ingredienser (4 portioner)
- 100 g smör
- 1 dl vispgrädde
- 3 dl muscovadosocker (mörkt eller ljust)
- 1 dl hackade pecannötter (spar ev. några nötter till garnering)
- 1 tsk flingsalt
- vaniljglass till servering
- ev. färska hallon (till garnering)
- citronmeliss (till garnering)
Gör så här
- Blanda smör och muscovadosocker i en kastrull. Låt det smälta ihop under omrörning på svag värme.
- Rör ned grädden. Koka upp och låt småkoka ca 3 minuter.
- Tillsätt hackade nötter och salt.
- Servera med vaniljglass, färska hallon och några hela pecannötter. Garnera ev. med lite citronmeliss.
Lämna ett svar