Banana split med glass, cookie crumble, chokladsås, minimaränger och färska jordgubbar…vem kan motstå?
Ingredienser (2 stycken)
- 2 st bananer
- Några kulor av din favoritglass (jag föredrar vaniljglass)
- Mini maränger
- Färska jordgubbar
Cookie crumble
- 2 dl havregryn
- 3 msk mjöl
- 2 ½ msk sirap
- ½ tsk bakpulver
- 50 g smör, rumstempererat
- 1 tsk vaniljpulver
- 1 tsk kanel
- en nypa salt
Chokladsås
- 1 msk smör
- 1 ½msk kakao
- 1 msk sirap
- 3 msk socker
- 1 dl grädde
Gör så här
Cookie crumble
Sätt ugnen på 200 grader. Nyp samman alla ingredienser i en bunke. Strö ut runda platta kakor på en bakplåtsklädd plåt. Ugnsbaka tills de fått fin färg och är gyllene, i cirka 10-15 minuter.
Chokladsås
Smält smöret och vispa i kakaon. Tillsätt sirap, socker och sist grädde. Låt koka ihop och späd med lite vatten om det behövs.
Banana split
Skala och dela bananen på längden. Lägg så många skopor glass du vill ha på en rad på en tallrik. Kläm samman glassen med en bananhalva på varje sida. Toppa med cookie crumble, chokladsås, minimaränger och färska jordgubbar.
Lämna ett svar